13 de junho de 2015

Cava Real de Aragón Brut Rosé

Nome: Cava Real de Aragón Brut Rosé
País: Espanha
Região: Clatayud
Produtor: Bodegas Langa

Uvas/Corte: Garnacha 100%
Teor alcoólico: 12%
Rolha: Cortiça
Onde foi comprado: Gentilmente nos enviado pela Wine
Degustado em: 13 de junho de 2015
Onde Bebeu: Em casa, no Rio de Janeiro
Harmonizado com: Pão com peperonata feitos em casa
Com quem: Claudio e Rafaela

Impressões da Rafaela
Tempos atrás, bem antes deste dia 13 de junho, eu perguntei à Sabrina se ela me levaria junto na missa em homenagem a Santo Antônio no Centro do Rio. Na véspera, ela me avisou que iria e perguntou se eu queria ir junto. Nos encontramos no metrô e rumamos para a Carioca. Naquele horário da manhã a pequena igreja no alto de um pequeno morrinho no centro da cidade não estava muito cheia. Assistimos à missa, comemos um pedaço do bolo do aniversariante e voltamos para casa. À tarde, segui estudando e à noite resolvemos provar este cava que havíamos ganhado da Wine. Achei excelente!

Comentários do Claudio
Já fazia um tempinho que não bebia um espumante espanhol. A Wine.com nos enviou estas garrafas para provarmos. Abrimos primeiro este rosé, que se mostrou muito agradável, com um final de boca muito intenso e notas levemente salgadas. Feito com a uva Garnacha, é fácil de se beber, pareceu um espumante bem versátil, fácil de agradar. Uma boa opção, vale provar.

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