6 de junho de 2015

Boa surpresa uruguaia: Ocho Jóvenes 2014

Nome: Ocho Jóvenes
Safra: 2014
País: Uruguai
Região: -

Produtor: H. Stagnari

Uvas/Corte: Viognier 4%, Merlot 6%, Cabernet Sauvignon 11%, Cabernet Franc 12%, Syrah 12%, Marselan 15%, Petit Verdot 20%, Tannat 20%
Rolha: Cortiça

Onde foi comprado: La Tienda Inglesa, no Uruguai, em 24 de dezembro de 2014, quando estávamos a caminho de Punta del Este
Degustado em: 6 de junho de 2015
Onde Bebeu: Em casa, no Rio
Harmonizado com: Pizza do Tango
Com quem: Claudio e Rafaela


Impressões da Rafaela
Saímos de casa dispostos a comprar uma pizza no Ferro e Farinha, no Catete, mas quando chegamos lá, a moça nos informou que não estavam com embalagens disponíveis para entrega naquela noite. Como havíamos pensado em comer em casa, alteramos os planos e fomos até o Tango, bar de empanadas e pizzas no Flamengo. Compramos algumas empanadas para congelar e uma pizza para aquela noite. O vinho mostrou-se muito gostoso. Foi uma boa surpresa, pois não tínhamos grandes expectativas. Claudio escolheu este vinho de forma rápida no ano passado quando chegamos ao Uruguai - e precisávamos rapidamente comprar algumas comidinhas para nossa ceia de Natal. Este é um vinho para beber e gostar. Ah, na ceia bebemos outro, pois o Claudio não havia escolhido apenas um.   

Comentário do Claudio

Comprei este vinho pela curiosidade de ser feito com oito uvas diferentes. Estávamos no Uruguai, em um supermercado, quando o avistei e fiquei curioso para prová-lo. Como o nome diz, é um vinho de perfil jovem, paladar franco e direto, com notas de frutas, que prima pelo frescor e boa acidez. Não procure complexidade nele. Nem é esta a proposta. Um vinho descomplicado, fácil de se beber e principalmente curioso pelo seu corte de uvas. Foi uma boa companhia para a pizza.

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