16 de abril de 2015

Aracuri Brut - Chardonnay 2014

Nome: Aracuri Brut
Safra: 2014
País: Brasil
Região: Campos de Cima da Serra
Produtor: Aracuri

Uvas/Corte: Chardonnay
Teor alcoólico: 12%
Rolha: Cortiça
Preço: R$ 35

Numeração da garrafa: 1000/9300
Onde foi comprado: Supermercado Bortolon, em Vacaria
Quando foi comprado: -
Degustado em: 16 de abril de 2015
Onde Bebeu: Em casa, no Rio
Harmonizado com: Comida thai do Orienthai
Com quem: Claudio e Rafaela


Comentário do Produtor

Espumante elegante e refrescante de perlage fina e abundante. No aroma destacam-se as notas de damasco, raspas de limão e pão fresco. O paladar é envolvente e cremoso com acidez cativante. 

Impressões da Rafaela
Gostoso demais deste espumante. Foi ótimo poder comemorar um longo dia, que teve trabalho, orientação, trabalho de aula, entrega de frila, acupuntura, arrumação de mala... Ufa! Não posso nem reclamar, pois deu tudo certo e o dia ainda terminou com um ótimo jantar. 


Comentário do Claudio
Este espumante da Aracuri é muito interessante. Já o provamos mais de uma vez em situações diferentes e sempre com um bom resultado. Feito pelo método charmat com uvas da região dos Campos de Cima da Serra, mostrou boa acidez e vivacidade em boca. É um espumante muito bem feito, fácil de se beber e fácil de se harmonizar. Foi muito bem com nossa comida thai. Boa presença em boca. É um espumante que vai te surpreender no paladar e pelo ótimo preço. Recomendo.

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