12 de janeiro de 2015

Ótimo para festas: Villaggio Grando Brut 2014

Nome: Villaggio Grando Brut
Safra: 2014
País: Brasil
Região: Santa Catarina
Produtor: Villaggio Grando

Uvas/Corte: Pinot Noir, pinot meunier e chardonnay
Teor alcoólico: 11,5%
Rolha: Cortiça
Onde foi comprado: Cadeg
Degustado em: 29 de novembro de 2014
Onde bebeu: Em casa
Harmonizado com: Comida thai
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Visual: De cor límpida e perlage fina e intensa. Nasal: Levemente floral, aromas amplos e muito agradáveis. Boca: Em boca prima pelo frescor e leveza. É um brut fácil de beber, não é agressivo. De extrema elegância.

Impressões da Rafaela
Eu havia provado este espumante na festa de despedida que fizemos para nosso chefe no trabalho. Eu gostei bastante. Acabamos então comprando uma garrafa em uma ida ao Cadeg. Acho que é uma ótima opção de bebida refrescante para dias quentes de verão.

Comentário do Claudio
Exame visual: Amarelo palha bem clarinho, quase transparente
Exame olfativo: Intenso com frutas brancas
Exame gustativo: Já havia provado o espumante rosé da Villaggio Grando e tinha gostado, mas o brut foi a primeira vez. Feito pelo método charmat, é um espumante agradável e versátil. Não mostra a elegância e a complexidade do rosé, mas ele pode funcionar bem em uma festa. Fácil de se beber, se mostrou refrescante. Um brut sem complicações.

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