2 de agosto de 2014

Jantar com muitos vinhos na casa dos amigos em Niterói


Nome: Chateau de Pibarnon / Les Dames de Vergy / Ampelo / Aurora
Safra: 2013 / 2012 / 2010 / 2012
País: França / França / Itália / Brasil
Região: Bandol / Bourgogne / Salento / Bento Gonçalves
Produtor: Chateau de Pibarnon / Domaine Dominique Guyon / Luccarelli / Vinícola Aurora

Uvas/Corte: Cinsault 35% e mourvedre 65% / Pinot noir / Malvasia Nera / Semillon e Malvasia bianca
Rolha: Cortiça
Onde foi comprado: Gentilmente oferecidos por nossos anfitriões
Quando foi comprado: -
Degustado em: 2 de agosto de 2014
Onde bebeu: Casa de Rodrigo e Tati, em Niterói
Harmonizado com: Queijos, polenta com gorgonzola e risoto de limão siciliano com cogumelos
Com quem: Claudio, Rafaela, Rodrigo e Tatiana

Impressões da Rafaela
Depois de anos planejando, finalmente fomos passar um fim de semana na casa do Rodrigo em
Niterói. Nos sentimos as pessoas mais especiais do mundo. Tati e Rodrigo prepararam um belo jantar para nos esperar. Fazia alguns meses que eles haviam ficado noivos, mas o vinho especial que o Rodrigo comprou em uma viagem para acompanhar o pedido de noivado ainda não havia sido bebido. Assim, tivemos o privilégio de provar este ótimo Bandol junto com eles. Além desse, bebemos ainda outros três, todos muito bons. Foi uma noite de conversa muito agradável, boa comida e excelentes vinhos. Ficamos muito felizes com o convite. Desejamos que vocês sejam muito felizes nesta nova etapa da vida de vocês!

Comentário do Claudio
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Há tempos planejávamos encontrar os amigos Tatiana e Rodrigo em Niterói. Finalmente conseguimos nos programar e sábado seguimos para jantar e passar a noite por lá. Foi um final de semana muito agradável, que começou com um ótimo jantar preparado para acompanhar belos vinhos. Começamos com um vinho rosé de uma região de que sou fã, Bandol. O Chateau Pibarnon é um vinho muito agradável, um rosé de boa estrutura, equilíbrio e elegância. Um rosé cativante. Depois deste, partimos para outro grande vinho, um Hautes Côtes de Nuits de boa complexidade, elegante, um clássico Pinot da Borgonha, belo vinho. Mudando radicalmente de estilo ainda tivemos fôlego para abrir um italiano potente, o Ampelo Luccarelli. Para finalizar: um bom vinho brasileiro de sobremesa, o Aurora Colheita Tardia. Foi um fim de semana excelente que esperamos repetir em 2015.

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