31 de outubro de 2014

Um Chianti que não tem erro: Brancaia Chianti Classico 2008

Nome: Brancaia
Safra: 2008
País: Itália
Região: Chianti Classico
Produtor: Brancaia
Importador: Grand Cru

Uvas/Corte: Sangiovesse 85% e Merlot 15%
Teor alcoólico: 13,5%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: -
Onde foi comprado: Presente de aniversário do Paulão, do blog Nosso Vinho
Quando foi comprado: - 
Degustado em: 1º de agosto de 2014
Onde bebeu: Em casa
Harmonizado com: Pizzas caseiras
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Perfect with: Grilled meats, beef and veal roasts, stews, grilled fish and pasta dishes with strong sauces.

Impressões da Rafaela
Ô vinhozinho bom! Foi um jantar perfeito, pois as pizzas estavam muito saborosas também. Claudio está cada vez com uma mão melhor para pizzas e pãos. Este vinho nos lembrou imensamente da Itália, parecia ter gosto da viagem. Bateu uma saudade até. Chianti me faz pensar que eu moraria fácil na Itália.

Comentário do Claudio
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Se você é fã de Chianti, já deve ter provado algum Brancaia. Se você não costuma beber e quer provar um belo e típico Chianti, este é a pedida certa. Vinho muito bem feito, redondo, um corte de Sangiovesse e Merlot, muito equilibrado e prazeroso. Um belo companheiro para pratos de massa. Final de boca longo e agradável. Um vinho que dá vontade de beber mais um pouco, um típico Chianti.

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