9 de outubro de 2014

Muscadet na varanda

Nome: Chateau du Cléray
Safra: 2012
País: França
Região: Muscadet Sèvre et Maine
Produtor: Chateau du Cléray - Sauvion
Importador: -

Uvas/Corte: Melon de Bourgogne
Teor alcoólico: 12%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: 10,50 euros
Onde foi comprado: Freeshop do aeroporto CDG
Quando foi comprado: Maio de 2014
Degustado em: 05 de julho de 2014
Onde bebeu: Em casa, na varanda
Harmonizado com: Comida Thai
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Le Château du Cléray Sauvion, situé à Vallet au cœur du vignoble est l'une des plus anciennes propriétés de l'appellation Sèvre et Maine. Son terroir silico-argileux donne un Muscadet tardif et séveux.  On dit que le Muscadet "Château du Cléray" doit "faire ses Pâques". Il exhale des arômes de citron, tilleul, menthe et pomme verte. Ce Muscadet savoureux, marqué par son terroir bien particulier et vinifié dans des caves uniques de la région nantaise est la fierté de la Famille Sauvion.
Le Muscadet "Château du Cléray" est présent sur les tables les plus prestigieuses de France et du monde entier. Il est régulièrement récompensé dans les concours.


Impressões da Rafaela
A varanda ainda aguarda o casal presidencial para a inauguração oficial, mas quando o clima permite, adoramos jantar ali. Nesse dia, pedimos a comida thai que gostamos bastante e abrimos este vinho francês que comprei sem pensar muito no aeroporto de Paris. Bom, poderia ter sido melhor se o vinho tivesse mais personalidade. Não chegava a ser ruim, mas é que já bebi alguns muscadets de que gostei tanto, que este me pareceu meio sem graça. É um muscadet para ser bebido sem muitas expectativas.

Comentário do Claudio
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Gosto de beber um Muscadet. Sua acidez marcante em geral deixa os vinhos vivos e vibrantes, bem versátil para harmonizações. Escolhemos esta garrafa para acompanhar nosso jantar de comida tailandesa. O vinho se mostrou sem a vibração esperada para um Muscadet, muito leve e até simples. Como disse a Rafaela, ficou um pouco sem graça. Ficou a vontade de provar um bom Muscadet.

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