18 de outubro de 2014

Dois bons vinhos no La Botella

Nome: Terrasses / Pioneer
Safra: 2012 / 2012
País: França / Argentina
Região: Ventoux, Rhône / Uco Valley
Produtor: Chateau Pesquie /  La Celia
Importador: -

Uvas/Corte: 70 % Grenache, 30 % Syrah (com Carignan e Cinsault) / Cabernet Franc
Teor alcoólico: -
Rolha: Cortiça / Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: -
Onde foi comprado:  La Botella, em Ipanema
Quando foi comprado: 9 de Junho de 2014
Degustado em: 9 de Junho de 2014
Onde bebeu: La Botella, em Ipanema
Harmonizado com: Sanduíche
Com quem: Claudio e colegas de trabalho

Comentário do Produtor
Colour: deep ruby color. Nose: intense nose with spicy notes (especially black pepper) and red berries. Mouth: This very balanced wine offers very round tannins and fresh berries aromas, with some floral and spicy flavors. Food and wine pairing: Very easy to match. With simple dishes such as pizzas, kebabs, charcuterie, vegetable pies or salads to more ambitio
Visual: Red, deep intense, ruby reflections. Aromas: Complex, highlighting the fruit, especially fresh black fruit: black cherries, blackberries, spicy with contribution of graphite (mineral). All this in combination with vanilla, mocha, delivered by the barrel aging. Taste: Very smooth texture, sweet tannins, elegant aftertaste.
Comentário do Claudio
Exame gustativo: Estive no La Botella em Ipanema com amigos e bebemos dois bons vinhos com custo razoável! Primeiro vinho provado foi o francês que já degustamos e comentamos aqui no blog. Um vinho bem interessante e de personalidade com notas de especiarias, corpo médio e taninos marcantes, vinho com um estilo que gosto. Depois mudamos de país e de estilo, mas também com bom resultado. Gosto muito de Cabernet Franc e a vinícola argentina La Celia sempre teve um bom vinho desta cepa em seu catálogo. Este vinho mostrou boas características da uva, com taninos redondos, amaciados pela madeira. Vinho sem exageros, mas muito prazeroso e fácil de se gostar. Por cerca de R$ 45 é uma boa compra. Dois vinhos agradáveis para acompanhar um bom papo.

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