16 de novembro de 2013

Tem suco no blog: 14 - Da Casa Orgânico Garibaldi

Suco de uva integral orgânico Garibaldi
Suco de uva tinto integral (sem conservantes, sem adição de açúcar, 100% natural)
Cooperativa Vinícola Garibaldi, Garibaldi/RS
500ml, R$ 6,50
130kcal em cada 200ml

Depois de vários dias bebendo uma bag in box de suco de uva Casa Madeira, difícil não comparar os dois produtos. Eles têm densidade parecida, mas este é mais suave e adocicado, com um final de boca de boa presença. É um suco orgânico, muito bem feito, com sabor equilibrado e boa acidez. Claudio comprou este suco no varejo da vinícola durante visita recente. Não vimos este suco no mercado do Rio de Janeiro, mas se você encontrar, recomendamos prová-lo.
Vale destacar um fato interessante: no rótulo, aparecem os nomes das famílias cooperadas que produzem as uvas orgânicas para a produção deste suco. Tive a oportunidade de conhecer uma dessas famílias, que estava presente durante a visita, e que falou um pouco sobre a produção orgânica, da acertada decisão de converter os vinhedos para este tipo de produção e os benefícios que eles e o meio ambiente têm por praticar este tipo de agricultura. Muito interessante.
Recomendamos.

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