4 de novembro de 2013

Maxime Blin Champagne Rosé #cbe #winebar

Nome: Maxime Blin Champagne Rosé
Safra: -
País: França
Região: Champagne
Produtor: R. Blin & Fils
Importador: -

Uvas/Corte: Pinot Noir 100%
Teor alcoólico: 12%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: -
Onde foi comprado: Gentilmente nos enviado pela equipe do Winebar
Quando foi comprado: -
Degustado em: 28 de outubro de 2013
Onde Bebeu: Em casa
Harmonizado com: Frango com mostarda e batatas rústicas com alecrim
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
It has a brilliant, salmon-pink colour and fine chains of bubbles and a nose expressing notes of crushed red fruit punctuated by a touch of fresh figs. In the mouth, you will be entranced by its fullness, its length and its aromas of red fruit (cherry and blackcurrant) and you will have the sensation of drinking an ethereal champagne… Original, our Brut Rosé champagne will be the joy of a summer aperitif. It will blossom as accompaniment to white meats and above all with fruit desserts.

Impressões da Rafaela
Não estávamos em casa na noite em que foi realizado o Winebar, mas tão logo tivemos a oportunidade, abrimos nossa garrafa. Esta chance apareceu na véspera de minha viagem a Florianópolis. Gostamos muito deste champagne. Foi um dos melhores que já provei. Nesta noite, minha amiga Márcia me ligou para saber sobre a programação em Floripa. Este também foi o dia em que recebi o primeiro cartão-postal da Antônia, a filha fofa da Érika e do Gil. Fiquei muito feliz.

Comentário do Claudio
Rótulo: 
-
Exame visual: Bonita cor, uma mistura de salmão com casca de cebola.
Exame olfativo: Nariz típico, com leves notas doces e algo de amêndoas.
Exame gustativo: Começamos a semana bebendo um Champagne. Recebemos esta garrafa pelo Winebar, porém não conseguimos acompanhar a transmissão ao vivo. Em boca um gostoso Champagne feito apenas de Pinot Noir. Boa cremosidade, muito equilibrio e elegância. Acidez correta o que deixa ele bom para acompanhar comidas não muito pesadas. Realmente agradável, a garrafa vai rápido. Boa surpresa e uma boa maneira de tornar sua segunda feira especial. Recomendo. Também é o nosso vinho do mês da Confraria Brasileira de Enoblogs.
Nota: -

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