7 de novembro de 2013

Finísimo Canepa Gran Reserva - Carmenère 2010

 
Nome: Finísimo
Safra: 2010
País: Chile
Região: Valle de Rapel
Produtor: Canepa Wines
Importador: Wine

Uvas/Corte: Carmenère 90% e cabernet sauvignon 10%
Teor alcoólico: 14,5%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: -
Onde foi comprado: Clube W
Quando foi comprado: julho de 2012
Degustado em: 17 de setembro de 2013
Onde Bebeu: Clube Paissandu
Harmonizado com: Petiscos
Com quem: Claudio, Miguel, Ricardo, Mario, Carlinhos, Marcelo e Wagner no Skype

Comentário do Produtor
De color rojo-púrpura muy profundo, presenta intensos aromas a frutos negros, arándanos y ciruelas negras, con notas a chocolate y pimienta blanca. En boca es concentrado, con taninos suaves y dulces. Posee una buena estructura y densidad.

Comentário do Claudio
Rótulo: -
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Mais um encontro dos colegas da faculdade no clube Paissandu. Desta vez, levei este vinho que recebi pelo Clube W e estava na adega há um ano. O ataque inicial deste vinho é bom: moderno, bem arredondado pela madeira, bom corpo, não tão vegetal como outros vinhos desta cepa. Porém, depois de um tempo em taça, o vinho estranhamente começou a cair. Perdeu um pouco de sua vivacidade, ficou estranho. Tirando isso, foi mais uma noite agradável na companhia de bons amigos.

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