26 de julho de 2013

No Eataly, massa, pizza e Recantina 2010

Nome: Recantina
Safra: 2010
País: Itália
Região: Nervesa della Bataglia - Veneto
Produtor: Serafini & Vidotto
Importador: -

Uvas/Corte: Recantina
Teor alcoólico: 13%,5
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: 15 euros
Onde foi comprado: Eataly Roma
Quando foi comprado: 15 de julho de 2013
Degustado em: 15 de julho de 2013
Onde bebeu: Eataly Roma
Harmonizado com: Pizza Margherita e penne al blognese
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
-

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Minha nossa! Que lugar incrível! Enquanto escrevo este post, estamos ainda no Eataly, um supermercado de tudo que gostamos, massas, verduras, vinhos, azeites, molhos... Estou meio alegrinha já. O lugar é incrível - e tem wifi. O vinho foi ótimo com a pizza e a massa. Ficamos pensando como ainda não conseguimos fazer um molho ideal em casa. Experiência fantástica! Adorei!
Nota: -

Comentário do Claudio
Rótulo: Design limpo e equilibrado.
Exame visual: -
Exame olfativo: Nariz
Exame gustativo: Andamos muito por Roma neste dia e quando já estávamos cansados de andar, lembrei que podíamos visitar o Eataly. Mais uma caminhadinha, mas o esforço valeu! Já tinha lido, visto fotos e ouvido comentários sobre este misto de supermercado, delicatessen, restaurantes, lojas (tudo em um só lugar) que existe em várias cidades do mundo. Realmente o lugar é muuuuito bacana. Tem tudo que uma pessoa que curte enogastronomia adora em quantidade e em qualidade. Você tem também diversas opções para jantar ali mesmo, cada uma melhor que a outra. Escolhemos jantar no espaço de massas e pizzas. A única coisa ruim é que em cada restaurante a carta de vinho é limitada. Minha ideia era escolher um dos vinhos que estavam sendo vendidos para abrir no jantar, mas acho que não dá para fazer isto. Assim escolhemos um vinho da carta, a escolha foi feita em função do produtor que queria conhecer. Bom vinho, perfeito para acompanhar nossa massa e nossa pizza. A garrafa acabou rapidamente. A experiência no Eataly foi a melhor possível, perfeito para fechar nossa passagem por Roma
Nota: -

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