26 de junho de 2013

Colomè - Malbec 2009 (mais um vinho bebido pelo #malbecworldday)

Nome: Colomè
Safra: 2009
País: Argentina
Região: Salta
Produtor: Hess Family Latin America
Importador: -

Uvas/Corte: Malbec 100%
Teor alcoólico: 14,5%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: -
Onde foi comprado: Gentilmente nos enviado pela Wines of Argentina
Quando foi comprado: -
Degustado em: 14 de maio de 2013
Onde bebeu: Em casa, no rio
Harmonizado com: Massa Veronese
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Es el vino que más satisfacciones y reconocimiento le ha dado a la Bodega. Las uvas provienen de Fincas Propias en Colomé y el Arenal (Payogasta) cosechadas a fines de marzo, principios de abril. Predomina el sistema de conducción VSP con rendimientos de aproximadamente 8 tons/ha. 100% del vino tiene un proceso de crianza durante 15 meses en barricas de Roble Frances, 20% nuevas y 80% usadas. Es una versión muscular y suculenta del Malbec pero elegante y delicada. A la vista presenta un profundo y oscuro color granate. Revela una nariz licorosa llena de frutos negros y notas a nuez moscada y pimienta negra. Es corpulento en boca pero aterciopelado donde se destacan su fineza y enorme carácter. Tiene un potencial de guarda entre 6 y 8 años.

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Vinho gostoso, bem malbec, frutado. Existem alguns vinhos que me remetem a garrafas bebidas em viagem. Não sei a explicação, mas trazem uma sensação boa e normalmente agradam ao paladar. Talvez seja apenas porque estão ligados a um momento feliz. Talvez tenha sido a questão nesta noite. Apesar de que eu ainda vivia a dúvida de não saber exatamente o que fazer do meu projeto de doutorado. Bom, o jantar foi muito bom, assim como o vinho e a companhia.
Nota: 90.0

Comentário do Claudio
Rótulo: 
Exame visual: Rubi vivo.
Exame olfativo: Nariz muito fechado e com notas de álcool aparente.
Exame gustativo: Esta foi mais uma garrafa que recebemos pelo Winebar e Wines fo Argentina nas ações de comemoração ao Malbec World Day. Nesta ação foi provado três diferentes malbecs de diferentes regiões Argentinas, o que foi muito interessante para perceber como aquela cepa pode gerar vinhos de diferentes características, dependendo da região de onde ele vem. Este Malbec tem muita estrutura. Um vinho intenso e com muita fruta madura como ameixa preta, sem ser enjoativo. Com o tempo interessantes notas de especiarias vão aparecendo junto com leve pimenta preta o que deixa o vinho muito interessante. Ótima evolução na taça e deve evoluir bem com mais alguns anos na garrafa. Um ótimo vinho de Salta
Nota: 90,0 +

3 comentários:

Anônimo disse...

Malbec Wine Day? Mas não foi dia 17 de Abril?

Le Vin au Blog disse...

Foi, Anônimo, mas é que este foi um dos vinhos que ganhamos em comemoração ao dia. Não damos conta de beber todos. Ainda temos outro guardado.
Um abraço, Rafaela

Le Vin au Blog disse...
Este comentário foi removido pelo autor.