10 de abril de 2013

Ótima dica de um rosé francês que bebemos em Uberlândia

Nome: Domaine Barmès Buecher / Domaine de Saint Ser
Safra: 2004 / 2010
País: França / França
Região: Alsace / Côtes de Provance
Produtor: - / Domaine de Saint Ser
Importador: Divino / Intercom

Uvas/Corte: -
Teor alcoólico: 14,5% / 12%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: -
Onde foi comprado: Gentilmente oferecidos por Gil e Érika
Quando foi comprado: -
Degustado em: 11 de fevereiro de 2013
Onde bebeu: Restaurante Castelli, no Uberlândia Shopping, em Uberlândia
Harmonizado com: Massas, grelhados e saladas
Com quem: Claudio, Rafaela, Gil, Érika e Antônia

Comentário do Produtor
-

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Depois de dias fantásticos em Catalão, voltamos a Uberlândia, de onde os amigos paulistas pegaram voo para Campinas. Nós ficaríamos mais uma noite, agora na não menos acolhedora VPT Home. Depois de uma rápida passada em casa, pensamos em comer comida japonesa, mas a fila na porta do restaurante japonês estava enorme. Acabamos dando mais uma volta pelo centro, sem encontrar muitas opções abertas, até nossos anfitriões decidirem-se por um restaurante no Uberlândia Shopping. Foi uma boa decisão. O restaurante é amplo e com boa comida. Foi um bom encerramento para um feriado inesquecível. Já aceita reserva para 2014, VPT? ;)
Nota: -

Comentário do Claudio
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Voltamos do VPT Farm para Uberlândia, onde ficaríamos mais uma noite na companhia dos amigos Gil e Érika. Saímos para jantar e o Gil resolveu levar duas garrafas de sua adega. Um branco, Pinot Gris, e um Rosé. Infelizmente o branco da Alsácia parecia já ter passado do seu auge e estar entrando em declínio. Já o Rosé estava no ponto. Um clássico rosé da Provence, muito equilibrado, elegante e prazeroso. Acidez na medida e aquele final de boca típico dos vinhos daquela região. Ótima escolha - que recomendo. Leia o que o Gil (Vinho para Todos) escreveu sobre este vinho. O jantar foi ótimo, na nossa última noite de Carnaval.
Nota: -

Um comentário:

Administrador disse...

Amigos,

foi uma ótima noite na companhia de vocês.

Saúde!