21 de abril de 2013

Inniskillin - Riesling 2008: Icewine com um doce do Guerin

Nome: Inniskillin - Icewine
Safra: 2008
País: Canadá
Região: -
Produtor: Inniskillin
Importador: -

Uvas/Corte: Riesling
Teor alcoólico: 9,5%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: Gentilmente nos presenteado pela Regina Helena
Onde foi comprado: Canadá
Quando foi comprado: Agosto de 2012
Degustado em: 9 de março de 2013
Onde bebeu: Em casa, no rio
Harmonizado com: Sobremesas do Guerin
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Riesling is a classic vinifera grape variety suitable for Icewine. It’s tropical and citrus aromas and flavours offer an elegance that are defined by its natural high acidity.

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Demoramos tanto para escrever sobre este vinho, que eu sequer lembro de tê-lo bebido. Claudio me informa que foi aberto para acompanhar sobremesas de nossa confeitaria preferida do momento: a Guerin. Se foi acompanhado por um tartelette do Guerin, deve ter sido uma boa experiência.
Nota: -

Comentário do Claudio
Rótulo: Impresso diretamente na garrafa.
Exame visual: Amarelo claro.
Exame olfativo: Bem fresco, leve floral.
Exame gustativo: Como a Rafaela comentou, não tomamos nota sobre este vinho, mas não esqueço o prazer que ele proporcionou. Ganhamos quatro pequenas garrafinhas de icewine de minha mãe, que esteve no Canadá. Ela visitou a vinícola e comprou as pequenas garrafas, cada uma feita com uma cepa. Esta é a segunda garrafa que provamos e mais uma vez foi uma agradável experiência. Esses icewines canadenses são muito elegantes, com acidez presente e redondos em boca. Pena que as garrafinhas acabam rapidamente. Foi muito bem com minha tartelette de morango do Guerin. Vale provar os dois!!
Nota: 87,0

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