18 de março de 2013

Feijoada e cervejas no carnaval do VPT Farm

Nome: Cave Geisse Nature / Mythos
Safra: -
País: Brasil / Portugal
Região: Vale dos Vinhedos / Ribatejo
Produtor: Cave Geisse / Casal da Coelheira
Importador: -

Uvas/Corte: -
Teor alcoólico: -
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: -
Onde foi comprado: -
Quando foi comprado: -
Degustado em: 10 de fevereiro de 2013
Onde bebeu: VPT Farm, em Catalão/GO
Harmonizado com: Feijoada
Com quem: Claudio, Rafaela, Gil, Érika, Cristiano, Valdirene, Vanessa, Alexandre, Paulo, Carol, Antônia

Comentário do Produtor
-

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Depois deste dia, prometi a mim mesma nunca mais misturar cerveja com feijoada. Ao longo da tarde, parece que você se transforma em uma jiboia que comeu um elefante. Não é uma sensação muito agradável. Devo dizer, porém, que as cervejas nos apresentadas pelo Paulo estavam muito boas, especialmente a Deus e a Delirium Tremens.
Nota: -

Comentário do Claudio
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Domingo de carnaval e o menu para o almoço estava resolvido: feijoada. Missão dada ao Paulo, que preparou uma feijoada de primeira linha. Paulo também é um apreciador de cervejas especiais e durante o almoço ele abriu diversas cervejas, muitas das quais eu não conhecia. Enquanto eles provavam a cerveja, fiquei degustando um Cave Geisse Nature, que estava muito bom e foi bem com a feijoada. Os espumantes da Geisse são muito amigáveis em boca, com cremosidade, acidez na medida certa. Este não foi diferente. Espumante de grande qualidade, que vale ser provado. Abrimos também um alentejano, o Mythos. Vinho que tinha notas amadeiradas em seu nariz. Em boca, uma boa fruta, fácil de beber e com final um pouco curto. Não foi tão bem com a feijoada quanto o espumante. Bom, quando a degustação de cerveja chegou em duas específicas, parei com os vinhos para provar. Primeiro foi a Delirium Tremens, que gostei bastante. Tipo de cerveja que eu gosto, com muita personalidade. A segunda provada, também muito interessante, foi a badalada Deus que também gostei muito. Foi uma feijoada em altíssimo estilo!
Nota: -

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