29 de janeiro de 2013

Bouza Albariño 2011

Nome: Bouza Albariño
Safra: 2011
País: Uruguai
Região: Montevidéu
Produtor: Vinícola Bouza
Importador: -

Uvas/Corte: Albariño 100%
Teor alcoólico: 13%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: 128/18624
Preço: 400 pesos uruguaios
Onde foi comprado: Na própria vinícola
Quando foi comprado: 2 de janeiro de 2012
Degustado em: 18 de novembro de 2012
Onde Bebeu: Em casa, no Rio
Harmonizado com: Arroz integral e Bacalhau ao Alho Negro da Voilà
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Color amarillo. Aroma a fruta tropical y flores blancas. En boca se presenta equilibrado y vivaz acidez. Con importante volumen y prolongado final. CV y EB, 3/8/2012

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Estava cheia de planos para esta noite, queria ter ido encontrar alguns amigos, mas a verdade é que o dia foi de tanto calor, que só o que conseguimos fazer foi ir ao supermercado comprar alguns legumes para fazer uma saladinha antes do jantar, que teria como prato principal o ótimo bacalhau com alho negro da Voilà, outra gentileza do amigo Emerson. A comida foi perfeitamente bem acompanhada por este maravilhoso vinho branco. Eu amei! Já provei bons vinhos, mas este com certeza foi um dos tops de 2012. Tomara que voltemos ao Uruguai para comprar novas garrafas.
Nota: 93.0, e não estou exagerando

Comentário do Claudio
Rótulo: Segue a linha básica da vinícola. Clássico e correto.
Exame visual: -
Exame olfativo: Bastante aromático com notas de frutas brancas como pera e pêssego.
Exame gustativo: Já tinha lido alguns comentários sobre este Albarinho da Bouza. No final de 2011, quando tivemos no Uruguai, marcamos uma visita à vinícola. Lugar muito bonito e com um restaurante excelente, recomendo muito a visita. Durante a visita, comprei esta garrafa no varejo da vinícola. Nossa ideia inicial era preparar uma brandade de bacalhau para acompanhar o vinho, mas ganahamos do nosso amigo Emerson um prato excelente de Bacalhau da Voilà. Foi a companhia perfeita para este excelente vinho. Em boca ele confirmou todos os comentários que já havia lido: ótimo exemplar da casta, excelente acidez, bastante equilibrado e fácil de se beber. Corpo leve, refrescante e com notas de frutas e leve nota doce em seu final de boca que é bem marcante. Vinho que vale conhecer para quem é fã desta uva e para quem não é. Gostei bastante!
Nota: 90.0

3 comentários:

Anônimo disse...

Tem na Decanter,nao precisa ir pro Uruguai...
Grande abraco
Rafael Ldb

Le Vin au Blog disse...

OI Rafael,
Sim, a Decanter é a importadora, mas aproveitamos que est;avamos por lá e resolvemos comprar direto na fonte!
Abs e obrigado pelo comentátio!

RPM disse...

Estive na vinícola também e gostei muito deste vinho, ainda mais dessa safra. Antes havia comprado na decanter o 2010, mas o 2011 está superior, na minha modesta opinião.

A harmonização deve ter ficado muito boa!

Um abraço,
consigliereduvino.blogspot.com.br