29 de novembro de 2012

Anselmann - Dornfelder 2010

Nome: Anselmann
Safra: 2010
País: Alemanha
Região: Pfalz
Produtor: Weingut Anselmann
Importador: -

Uvas/Corte: Dornfelder
Teor alcoólico: 14,5%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: -
Onde foi comprado: Kaufhof Frankfurt, na Alemanha
Quando foi comprado: Abril de 2012
Degustado em: 1º de novembro de 2012
Onde bebeu: Em casa, no Rio
Harmonizado com: Massa com molho vermelho
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Intensive Aromen von Schwarzkirsche. Sehr harmonisch und reif. Schönes Zusammenspiel von dornfeldertypischen Rebsorteneigenschaften und Barriquenoten. Bemerkenswert reife und harmonisch eingebundene Tannine. Hohe Komplexität und nachhaltige Länge.

Comentário da Rafaela
Exame visual:
-
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Vinho bem gostoso, leve, com sabor meio infantil, que lembra algo adocicado. No primeiro gole, o primeiro pensamento que me veio à mente foi a lembrança de provar aquele picolé da kibon lançado há alguns anos, de banana. O gosto lembrava esse picolé. Este post marcou um momento importante: comecei a usar o método GTD de organização. Vamos ver no que vai dar!
Nota: 89.0

Comentário do Claudio
Rótulo:
 -
Exame visual: Claro, translúcido, lembra cor de Pinot Noir.
Exame olfativo: Nariz jovem e frutado. Lembra um gamay levemente doce.
Exame gustativo: Um tinto alemão bem diferente. Vinho de corpo médio, que passa uma primeira impressão de ser jovem e frutado, com algo adocicado. Depois de um tempo, aparecem notas que lembram um leve apimentado. É um vinho com comportamento diferente.
Nota: -

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