15 de setembro de 2012

Siegrist Sonnenberg GG 2008

Nome: Siegfrist
Safra: 2008
País: Alemanha
Região: Pfalz
Produtor: Weingut Siegfrist
Importador: -

Uvas/Corte: Riesling
Teor alcoólico: 12%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: 22 euros
Onde foi comprado: Kaufhof, em Frankfurt, Alemanha
Quando foi comprado: 23 de abril de 2012
Degustado em: 5 de agosto de 2012
Onde Bebeu: Em casa
Harmonizado com: Comida do Orienthai
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
-

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Dia de muita chuva - aliás, acho que um dos únicos nos meses de julho e agosto. De dia, passeamos por Ipanema e almoçamos no Felice, onde adoro comer salada verde com molho vinagrete que só ali sabem fazer. Vinho ácido na medida certa, gostoso, também doce na medida certa. Uma escolha que fiz por acaso diante de tantos vinhos nas prateleiras da Kaufhof, mas que pareceu bem acertada. Neste dia, começamos a pesquisar sobre a Toscana, para onde pretendemos ir em 2013. Alguém quer nos acompanhar?
Nota: -

Comentário do Claudio
Rótulo: Limpo, com uso de dourado em hotstamp e preto. Equilibrado e interessante.
Exame visual: Dourado leve.
Exame olfativo: Nariz de boa complexidade, com boa mistura de notas adocicadas e florais com algo ligado à petróleo. Bem intenso.
Exame gustativo: Excelente riesling alemão. É um vinho muito bem feito, delicado e complexo, ótima acidez. É aquele tipo de vinho que limpa a sua boca e prepara para uma nova garfada, no caso de comida Thai. Muito equilibrado, notas de abacaxi, uva verde e leve nota mineral. Boa complexidade e final muito agradável. Foi uma ótima surpresa e excelente dica para quem curte os Rieslings alemães
Nota: 91,0 +

Um comentário:

marie disse...

Acompanho sim! Na Toscana e no Kaufhof!