6 de setembro de 2012

Château Léoville-Las Cases Grand Vin - Saint Julien Medoc 1970 / Boscarelli Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2005

Nome: Château Léoville-Las Cases Grand Vin / Vino Nobile di Montepulciano Riserva 
Safra: 1970 / 2005
País: França / Itália
Região: Saint Julien - MedocToscana - Vino Nobile di Montepulciano - Vinhedos em Cervognano
Produtor:  Château Léoville-Las Cases / Boscarelli
Importador: - / Decanter

Uvas/Corte: - / 90% Prugnolo Gentile (clone local da Sangiovese), 10% Merlot
Teor alcoólico: - / 14,5%
Rolha: Cortiça em perfeito estado / Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: -
Onde foi comprado: -
Quando foi comprado: -
Degustado em: 8 de agosto de 2012
Onde Bebeu: Giuseppe Grill
Harmonizado com: Picanha
Com quem: -

Comentário do Produtor
-
Vermelho rubi particularmente luminoso. Nariz caleidoscópico com cerejas ginjas maceradas em álcool, rosas e violetas secas, tons balsâmicos, terrosos e minerais. Raça e sutileza na boca, com taninos sedosos, acidez perfeita e poderoso final a alcaçuz.

Comentário do Claudio
Rótulo: 
Exame visual:
Exame olfativo: Nariz intenso que evolui depois de aberto, notas de fritas maduras.
Exame gustativo: É sempre uma experiência interessante provar vinhos com muitos anos de vida. Fui convidado pelo amigo A. para degustarmos juntos este Bordeaux de 42 anos de vida. Para abrir a noite levei um vinho italiano que ainda não tinha bebido e que me surpreendeu positivamente. Um Vino Nobile di Montepulciano da safra de 2005 que foi colocado no decanter e começou a abrir e mostrar todo o seu potencial depois de 1 hora respirando. Um belo vinho que mistura perfeitamente potência com a elegância de um vinho do velho mundo. Potencial para envelhecer ainda mais um pouco, mas já pode ser degustado. Vinho muito envolvente e que gostaria de provar novamente. Típico italiano que me agrada. Partimos para o Bordeaux, que ficou mais de 2 horas no decanter. Um vinho muito elegante, com um complexa sutileza em boca. Vinho ainda vivo apesar de já mostrar sinais da idade com uma acidez já em declínio. Vinho muito prazeroso e uma experiência muito rica provar um vinho com está idade. Foi uma bela noite.
Nota: -

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