29 de abril de 2010

Expovinhoff e Expovinis 2010

Na segunda e terça passadas, consegui um espaço na agenda e estive em São Paulo para participar de dois eventos que movimentaram o mundo do vinho nesta semana: a Expovinhoff e a Expovinis.

A Expovinhoff foi um evento organizado pelo amigo blogueiro Beto Duarte e pela Fernanda Fonseca. Esta foi a primeira edição desta feira paralela à Expovinis, realizada no ótimo e agradável espaço do Pandoro na segunda-feira. O evento foi um sucesso: excelentes expositores e palestras, formato e tamanho adequados, apresentação de vinhos de alta qualidade. Difícil destacar os melhores. Tudo em um clima agradável e sem atropelos. Foi a primeira edição e, pelo sucesso, esperamos que venham muitas outras .

Na terça-feira, rumei para o pavilhão vermelho do Expo Center Norte para o primeiro dia da Expovinis, a maior feira do setor. Muita coisa interessante para ver e degustar. Pelo tamanho da feira, não consegui ver tudo que queria, mas provei excelentes vinhos da Borgonha, alguns rosés da Provence, além de visitar estandes de importadoras como a Zahil e Cantú. Já no final do dia consegui dar uma passada nos estandes de produtores brasileiros, com destaque para a Acavitis. Um dia é muito pouco para visita a Expovinis, você sai de lá com um gostinho de "quero mais".

Foram dois dias muito agradáveis em São Paulo, que além de conhecer e provar diversos vinhos, receber diversas informações sobre os acontecimentos da enosfera, consegui reencontrar amigos e blogueiros, colocar a conversa em dia, o que tornou os eventos ainda mais interessantes.

O saldo dos eventos: você degusta muito mais vinho do que você poderia, mas com certeza muito menos do que gostaria... No próximo ano, estarei de volta.

Pergunta da Semana - 166

Toda quarta-feira, publicamos aqui uma pergunta relacionada ao mundo do vinho para saber mais sobre os seus hábitos e gostos. Inspirados na Expovinhoff e na Expovinis, feiras às quais o Claudio foi, o Le Vin au Blog quer saber:

- Você costuma ir a feiras e eventos relacionados ao vinho? Já foi a alguma Expovinis?

23 de abril de 2010

Gimenez Mendez Alta Reserva - Arinarnoa 2007


Nome: Giménez Mendéz Alta Reserva
Safra: 2007
País: Uruguai
Região: Las Brujas
Produtor: Giménez Mendéz
Site: http://www.gimenezmendez.com/
Importador: Hannover

Uvas/Corte: Arinarnoa 100%
Teor alcoólico: 13%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: R$ 48
Onde foi comprado: Confraria Carioca, no Shopping Rio Plaza
Quando foi comprado: 9 de abril de 2010
Degustado em: 9 de abril de 2010
Onde bebeu: Confraria Carioca
Harmonizado com: Queijos brie, grana-padano, gorgonzola + salaminho e copa
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Este vino viril y único, fue vinificado en corta fermentación para evitar la extracción de taninos duros y conservar la tipicidad de la cepa. Su carácter provoca sensaciones nuevas, desarrolla en la copa potente color rojo violáceo vivaz y límpido. Nariz fresca y mentolada aroma a arándanos y especies que aporta la barrica, entrada en boca amable con taninos dulces y maduros, provoca la sensación única del aroma del bosque de roble.

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Havíamos tentado degustar um vinho na própria Confraria Carioca uns meses atrás, mas chegamos muito tarde e a loja já estava fechando. Desta vez, saímos de casa cedo. Como moramos em Botafogo, fomos caminhando - também para evitar a Lei Seca. Fomos pensando em comer algo da Fiametta junto com o vinho, mas depois que vi que eles tinham tábuas de queijos e frios, acabamos optando por esse acompanhamento mesmo. Estipulei uma faixa de preço e o Claudio foi escolher o vinho. Claro que foi mais caro que os 40 reais permitidos, mas ele tinha razão: não havia muitas opções nessa faixa. Acabamos optando por esse uruguaio e foi uma ótima escolha. Vinho encorpado, com longa permanência, bem feito e muito gostoso. Foi ótimo. Achei que seria meio estranho beber o vinho perto do corredor do shopping, mas chega uma hora em que você simplesmente se desliga do que está acontecendo ao redor e se concentra apenas à pessoa que está a sua frente.
Nota: 89.0

Comentário do Claudio
Rótulo:
Rótulo simples, sem grandes atrativos. Equilibrado.
Exame visual: Bordô indo para o violeta.
Exame olfativo: Inicialmente fechado, abriu para notas achocolatadas e algo de menta
Exame gustativo: Boa surpresa este vinho uruguaio. Nunca tinha provado esta uva, a Arinarnoa, um cruzamento da Merlot com a Petit Verdot. Vinho de corpo médio, busca um estilo mais elegante. Sabor límpido, bem equilibrado. Levemente adstringente, um vinho sem excessos. Estilo bastante interessante. Final com notas de chocolate e algo que lembrava alguns Merlots já degustados. Um bom vinho que vale deixar um tempo no decanter antes de beber. Recomendo.
Nota: 88.0

20 de abril de 2010

Pergunta da Semana - 165

Toda quarta-feira, publicamos aqui uma pergunta relacionada ao mundo do vinho para saber mais sobre os seus hábitos e gostos. Porque na terça-feira, nos encontramos com americanos, nesta semana o Le Vin au Blog quer saber:

- Os vinhos americanos não são muito fáceis de se encontrar no Brasil, mas cada vez mais novas importadoras estão prestando atenção nos vinhos americano. Você costuma beber vinhos americanos? Além dos vinhos da Califórnia, você já provou algum de outra região, como Washington, Oregon ou Virginia?

19 de abril de 2010

17ª Harmonização Virtual - Participe!

Depois de um recesso maior do que gostaríamos, a Harmonização Virtual entre Blogs volta à ativa com inspiração espanhola.

Nesta 17ª edição, combinaremos tapas e jerez. De uma longa lista de aperitivos espanhóis, o Gourmandise selecionou duas receitas: patatas bravas e higos com jamón y queso azul que serão harmonizadas com um expressivo jerez escolhido pelo Le Vin au Blog. Para receber as receitas e o nome do vinho, basta enviar um e-mail para Gourmandise (gourmandisebrasil@hotmail.com) e/ou para o Le Vin au Blog (levinaublog@gmail.com). O resultado da harmonização será publicado em 5 de maio de 2010.

Participe!

17 de abril de 2010

Vat 4 - Petit Verdot 2007



Nome: Vat 4
Safra: 2007
País: Austrália
Região: Riverina, NSW
Produtor: De Bortoli Wines
Site: http://www.debortoli.com.au/

Uvas/Corte: Petit Verdot 100%
Teor alcoólico: 14 %
Rolha: Tampa de rosca
Numeração da garrafa: -
Preço: R$ 31,00
Onde foi comprado: Supermercado Zona Sul
Quando foi comprado: 11 de setembro de 2009
Degustado em: 6 de abril de 2010
Onde bebeu: Em casa, no Rio
Harmonizado com: Penne integral à bolognesa.
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Nariz: Aromas frutales intensos con delicadas notas de violeta y sutil vainilla y chocolate.
Paladar: Complejo con intensos sabores frutales. Gran equilibrio entre roble y taninos.

Comentário da Rafaela
Exame visual:
Exame olfativo: .
Exame gustativo: Se você procura um vinho forte, este é uma boa opção. Durante a degustação, ele apresentou especiarias, como pimenta-do-reino. É um vinho bem feito. O comentário é curto porque estava pouco inspirada nesse dia.
Nota: 88.0

Comentário do Claudio
Rótulo:
Um rótulo simples e equilibrado.
Exame visual: Bonita cor violeta/bordô escuro. Esta uva é usada para dar "cor" em alguns cortes.
Exame olfativo: Nariz intenso, com especiarias, pimenta negra. Leve tabaco e ameixa. Final com um pouco de álcool aparente.
Exame gustativo: Terceira safra diferente que degustamos deste Petit Verdot e talvez a menos interessante. Corpo médio, leve amargor, final com frutas sem ser doce. Ligeiro na boca com seu sabor se concentrando no final que além de frutas apresentou notas picantes. Foi arredondando durante a degustação. Continua um vinho interessante de bom custo benefício.
Nota: 86,0+

15 de abril de 2010

Pergunta da Semana - 164

Toda quarta-feira, publicamos aqui uma pergunta relacionada ao mundo do vinho para saber mais sobre os seus hábitos e gostos. Depois de bebermos vinhos em duas quartas-feiras consecutivas, Le Vin au Blog quer saber:

- Você tem um dia na semana em que mais gosta de beber vinhos? Normalmente, em qual dia da semana você acaba fazendo mais as suas degustações?

13 de abril de 2010

Luigi Bosca Reserva - Pinot Noir 2008


Nome: Luigi Bosca Reserva
Safra: 2008
País: Argentina
Região: Lujan de Cuyo, em Mendoza
Produtor: Luigi Bosca
Site: www.luigibosca.com.ar
Importador: Decanter

Uvas/Corte: Pinot Noir 100%
Teor alcoólico: 14,1%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: R$ 89 - gentilmente oferecido pela Claudine e Marcus em comemoração ao aniversário de 83 anos do tio Roberto
Onde foi comprado: Alessandro & Frederico, no Rio Design Leblon
Quando foi comprado: 4 de abril de 2010
Degustado em: 4 de abril de 2010
Onde bebeu: Alessandro & Frederico, no Rio Design Leblon
Harmonizado com: Penne com molho de tomates frescos e mussarela de búfala derretida (Rafaela) e Penne com limão e salmão (Claudio)
Com quem: Claudio, Rafaela, Claudine, Marcus, tio Roberto, Regina Helena, Marcela e Mauro

Comentário do Produtor
Brillante rojo rubí . Fresco, frutado, aterciopelado con buen cuerpo. Aromas de frutos rojos, frutillas, violetas y chocolate. Es un vino vigoroso, atractivo, con fortaleza y elegancia.

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Domingo de Páscoa. Comemoração do aniversário de 83 anos do tio Roberto. Sempre fico contente em beber os vinhos da Luigi Bosca. Não prestei muita atenção à taça, mas mais às conversas. Espero poder prová-lo novamente em breve.
Nota: -

Comentário do Claudio
Rótulo:
-
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Bom Pinot Noir que harmonizou bem com a conversa do almoço de Páscoa e de aniversário do Tio Roberto. Não fiz nenhuma anotação sobre o vinho, apenas registrei que era agradável e equilibrado. Evoluiu na taça. Vale provar novamente. O encontro foi muito agradável.
Nota: -

12 de abril de 2010

La Crema - Chardonnay 2007



Nome: La Crema
Safra: 2007
País: Estados Unidos
Região: Santa Rosa, Sonoma Coast, Califórnia
Produtor: La Crema
Site: www.lacrema.com
Importador: -

Uvas/Corte: Chardonnay 100%
Teor alcoólico: 13,9%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: Presenteado pela Patty ao Claudio
Onde foi comprado: Estados Unidos
Quando foi comprado: -
Degustado em: 2 de abril de 2010
Onde bebeu: Em casa, no Rio
Harmonizado com: Couscous marroquino com camarão e lula
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
“The 2007 release of our Sonoma Coast Chardonnay bursts with vivid citrus and fresh green apple aromas, laced with subtle notes of honeysuckle and clove. On the palate, flavors broaden into rich spiced apple and crisp lime zest, with vanilla and caramel tones adding richness and texture on the finish.”

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: Cheiro intenso, rico em aromas, mas, infelizmente, meu nariz não anda com muita vontade de "trabalhar" nos últimos tempos.
Exame gustativo: Adorei este vinho. Ele tem a doçura na medida que eu gosto. Muito agradável. Ficou muito bom com o prato. Depois que já havíamos bebido mais ou menos metade da garrafa, observamos que havia algo dentro da garrafa. Era um mosquitinho. Se estivéssemos bebendo o vinhos nos Estados Unidos, provavelmente poderíamos ganhar algum dinheiro por causa do insetinho. Apesar do visitante inusitado, que nem era assustador, resolvemos beber o vinho até o fim. Bom, isso foi há vários dias e estamos nos sentindo bem. Então, acho que foi uma decisão acertada ignorar o mosquito.
Nota: 88.0

Comentário do Claudio
Rótulo:
Simples e equilibrado.
Exame visual: Leve dourado.
Exame olfativo: Levemente adocicado, com algo de manga, abacaxi. Tostado e algo de nozes. Nariz muito rico. Amanteigado.
Exame gustativo: Este Chardonnay nos foi presenteado pela Patty. Nunca havia bebeido um Chardonnay californianoe acho que esta garrafa foi uma boa estreia. Vinho bastante rico, boa cremosidade, redondo e macio. Boa acidez que reagiu bem com os camarões. No paladar notas de maçã, carvalho, coco queimado e algo de tostado ao fundo. Vinho uito interessante que pede mais uma taça. Aprovado.
Nota: 89.0+

7 de abril de 2010

Pergunta da Semana - 163

Toda quarta-feira, publicamos aqui uma pergunta relacionada ao mundo do vinho para saber mais sobre os seus hábitos e gostos. Nesta semana o Le Vin au Blog quer saber:

- Se você pudesse escolher apenas uma região da França para conhecer, qual seria? Bordeaux? Borgonha? Provença? Champagne? Loire?

6 de abril de 2010

Veramonte Reserva Merlot 2007


Nome: Veramonte
Safra: 2007
País: Chile
Região: Vale de Casablanca
Produtor: Veramonte
Site: http://www.veramonte.cl/
Importador: Zona Sul

Uvas/Corte: Merlot 95% e Syrah 5%
Teor alcoólico: 13,5%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: R$ 19,65
Onde foi comprado: Supermercado Zona Sul, em Botafogo
Quando foi comprado: 31 de março de 2010
Degustado em: 31 de março de 2010
Onde bebeu: Supermercado Zona Sul, em Botafogo
Harmonizado com: Pizzas do Zona Sul
Com quem: Claudio, Rafaela, Flávio e Cris

Comentário do Produtor
Color violáceo intenso. Aroma Frutas frescas y tropicales se mezclan con aromas cítricos y toques minerales. Sabor Frutas frescas y tropicales se mezclan con aromas cítricos y toques minerales. Aroma a mora y ciruelas levemente especiado con toques de pimienta y perfectamente integrado con los aromas propios de la madera.

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: Como pode existir um cheiro quente e pesado? Foi isso que senti ao meter meu nariz na taça.
Exame gustativo: Na semana passada, no dia da chuvarada, havíamos ido ao Zona Sul e bebido um Veramonte. Aconteceu de os vinhos dessa vinícola entrarem em promoção nesta semana. Claudio sugeriu então que fôssemos provar outra casta, com desconto! Este merlot mostrou-se superior ao Cabernet Sauvignon da outra semana. Aveludado, intenso, saboroso. Forte gosto de bombom recheado com morango, tipo sensação. Ainda mais intenso ao ser harmonizado com a pizza. Ótimo custo/benefício. Vinho para comprar e ter na adega. Quando já estávamos quase no fim da pizza, nossos vizinhos Flávio e Cris chegaram no super para jantar. A noite ficou ainda mais divertida. :)
Nota: 90.0

Comentário do Claudio
Rótulo:
Poderia ter um equilíbrio melhor. Possui elementos gráficos interessantes que poderia ser melhor explorados.
Exame visual:Bordô escuro.
Exame olfativo: Intenso e bem típico de merlot, com notas vegetais misturados com cacau, chocolate e alguma fruta escura.
Exame gustativo: Resolvemos aproveitar a prooção semanal de vinhos do Supermercado Zona Sul e compramos este Merlot por excelentes R$ 19,65. A safra que estava sendo vendida era a 2008, mas procurando na prateleira, encontrei uma garrafa da safra 2007 e resolvi escolher esta. Vinho de muito boa qualidade com um custo/benefício ótimo. Vinho com bom corpo, muita tipicidade da casta e uma certa complexidade. Notas de chocolate, tabaco e algo levemente vegetal. Leve adstringência, evoluiu bem na taça. Leve madeira arredondando o conjunto. Vale provar. Aproveitando a promoção compramos uma garrafa da safra 2008 para comparar. Acompanhou bem a pizza e o papo com a Cris e o Flávio que chegaram depois.
Nota: 88.0

5 de abril de 2010

Sozo Reserva - Pinot Noir 2009


Nome: Sozo Reserva
Safra: 2009
País: Brasil
Região: Campos de Cima da Serra - Monte Alegre dos Campos
Produtor: José Sozo Vinhos
Site: http://www.youtube.com/user/sozovinhos
Importador: -

Uvas/Corte: Pinot Noir 100%
Teor alcoólico: 12,5%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: Gentilmente presenteado ao Claudio pela mãe da Rafaela, Luci
Onde foi comprado: Supermercado Bortolon de Vacaria
Quando foi comprado: Novembro de 2009
Degustado em: 29 de março de 2010
Onde bebeu: Em casa
Harmonizado com: Nhoque com molho bolognesa da Pastrella do Leblon
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
Quanto ao vinho varietal Pinor Noir é elaborado com uvas colhidas em final de fevereiro, na região dos Campos de Cima da Serra, com altitude de 1000m, tendo passado 6 meses em barricas novas de carvalho frances e elaborado pela Embrapa Uva e Vinho de Bento Gonçalves.

Comentário da Rafaela
Exame visual: Cor de cereja.
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Para terminar um dia meio chato de maneira mais divertida, resolvi comprar nhoques - afinal era dia 29 - e um molho bolognesa numa loja do Leblon que estava há tempos na minha lista. Também para comemorar 4 anos, 4 semanas e 4 dias de namoro. :) Não, eu não fico riscando isso num calendário, mas é que instalei no meu blog um contador e por acaso passei os olhos por ele nesse dia e estava com essa contagem interessante. Quando Claudio abriu a garrafa e colocou o vinho no decanter, eu fiquei impressionada com a cor, superclarinha. Nos primeiros goles, pensei: que vinho mais leve. Será que é fraquinho? A resposta, negativa, veio aos poucos, a cada gole. O vinho é leve, mas não fica devendo em nada em termos de sabor. Mais um ponto para o seu Sozo.
Nota: 89.0

Comentário do Claudio
Rótulo:
Nova programação visual. Diferente da garrafa de Cabernet degustada anteriormente. Correto e equilibrado, com uma ilustração de um cacho de uva.
Exame visual: Violeta leve
Exame olfativo: Algo de cereja, leve e delicado.
Exame gustativo: Segundo vinho que provamos do José Sozo. Se não me engano este é a primeira safra de Pinot Noir engarrafada. Bastante interessante e que mostrou um grande potencial desta cepa nos Campos de Cima da Serra. Um Pinot leve, agradável, bem equilibrado e fácil de se beber. Notas de cereja se repetem na boca. Para ficar de olho no potencial da Pinot Noir nesta região de altitude.
Nota: 86.0+

3 de abril de 2010

Salton Brut



Nome: Salton Brut
Safra: 2008
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves
Produtor: Salton
Site: www.salton.com.br
Importador: -

Uvas/Corte: Chardonnay e Riesling
Teor alcoólico: -
Rolha: -
Numeração da garrafa: -
Preço: Gentilmente oferecido pelo DAAD Rio / Gentilmente oferecido pela Marcela
Onde foi comprado: -
Quando foi comprado: Março de 2010
Degustado em: 25 de março de 2010 / 27 de março de 2010
Onde bebeu: Academia Brasileira de Letras (ABL) / Casa da Marcela e do Mauro
Harmonizado com: Salgadinhos
Com quem: Rafaela, Rebeca, Elisa, Christian, Denise e convidados do DAAD / Claudio, Rafaela, Marcela, Mauro, Doca, Sérgio, Fernanda, André, Cris e Flávio

Comentário do Produtor
Brilhante, com tonalidade palha e reflexos esverdeados. Abundante desprendimento de pequenas borbulhas de gás, em forma de rosário. Boa formação de espuma, boa persistência. Aroma de flores (como a flor de acácia) e frutas cítricas, maçã verde, pão torrado, fermento seco. Sabor fresco, agradável e cremoso.

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Nesta mesma semana, aconteceu de eu tomar tacinhas desse Salton Brut em dois momentos: no encontro promovido pelo DAAD por conta do Fórum Urbano Mundial e no aniversário da Marcela, irmã do Claudio. Nas duas vezes, o espumante foi harmonizado com salgadinhos de diferentes categorias. Mostrou bom desempenho nas duas ocasiões.
Nota: -

1 de abril de 2010

Pergunta da Semana - 162

Toda quarta-feira, publicamos aqui uma pergunta relacionada ao mundo do vinho para saber mais sobre os seus hábitos e gostos. Na semana passada, o Paulo, do site Nosso Vinho, lançou um concurso bem interessante: os leitores do site poderiam indicar a música que mais gostam de ouvir enquanto tomam um bom vinho. Para participar era necessário apenas linkar o vídeo da música preferida no YouTube. A votação que renderá um iPod a um dos concorrentes vai até hoje. Inspirado no concurso cultural organizado pelo Paulo, nesta semana, o Le Vin au Blog quer saber:

- Qual o estilo de música que você mais gosta de ouvir quanto está degustando um bom vinho? Tem alguma música preferida?