23 de setembro de 2010

Viu Manent Gran Reserva - Cabernet Sauvignon 2008 / Q Zuccardi - Merlot 2003 / Doña Dominga Late Harvest - Sauvignon Blanc e Semillon 2008


Nome: Viu Manent Gran Reserva / Q Zuccardi / Doña Dominga Late Harvest
Safra: 2008 / 2003 / 2008
País: Chile / Argentina / Chile
Região: Valle de Colchagua / Mendoza / San Fernando
Produtor: Viu Manent / Familia Zuccardi / Viña Casa Silva
Site: www.viumanent.cl / www.familiazuccardi.com / www.casasilva.cl
Importador: Hannover / - / Zona Sul

Uvas/Corte: Cabernet Sauvignon / Merlot / Sauvignon Blanc e Semillon
Teor alcoólico: 14% / 14% / -
Rolha: Cortiça / Cortiça / Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: R$ 39,90 / Gentilmente oferecidos pelo Flavio e pela Cris
Onde foi comprado: Griffe dos Vinhos-Cadeg / Buenos Aires / Zona Sul

Quando foi comprado: 14 de agosto de 2010 / 2007 / 14 de agosto de 2010
Degustado em: 14 de agosto de 2010
Onde bebeu: Casa da Cris e do Flavio, em Botafogo
Harmonizado com: Creme de cogumelos
Com quem: Claudio, Rafaela, Cris e Flavio

Comentário do Produtor
Viu Manent: Tiene un color rojo rubí profundo. En nariz muestra aromas a cereza madura, cuero y hierbas dulces. En boca evidencia sabores a ciruela y chocolate, complementado con una dominante nota de café expresso. Tiene una gran estructura, con un roble bien integrado y taninos elegantes que conducen a un largo y persistente final.
Q Zuccardi: -
Doña Dominga: Light yellow with with green hues. Lively on the nose with ripe green melon notes. On the palate, excellent acidity with notes of mango and citric fruits.

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Flavio e Cris são nossos amigos que moram mais perto daqui de casa, mas isso não quer dizer que nos vejamos muito seguido. Tirando uns encontros casuais no Zona Sul, parece que moramos em cidades diferentes. Estávamos para visitá-los fazia quase dois anos. Finalmente, deu tudo certo. A noite começou com aperitivos gostosos do Sítio Humaitá, eu tirando algumas dúvidas com o Flavio sobre um livro que estou lendo e a conversa fluindo gostosa. Flavio preparou um creme de cogumelos muito gostoso. Não foi por acaso que todos repetimos. Claudio tinha comprado um vinho para levar, mas quando fomos prová-los, sentimos um gosto esquisito. Para mim, com minhas referências do interior, parecia o cheiro daquelas árvores que caem no meio do mato e vão apodrecendo lentamente. Flavio acabou abrindo um da adega dele, o Q Zuccardi, bem gostoso. Para acompanhar a sobremesa, o adocicado Doña Domingo, muito bom. Adoramos!
Nota: - / 88.0 / 89.0

Comentário do Claudio
Rótulo:
-
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Havia comprado o Viu Manent para levar na casa do Flávio e da Cris. Quando abrimos o vinho, de cara, senti um cheiro estranho. Resolvemos colocar no decanter, e, depois de um tempo, quando fomos provar, o vinho realmente estava ruim. É sempre frustrante quando você abre o vinho e ele está ruim e pior ainda quando você leva o vinho para o jantar na casa de alguém. De qualquer modo, a importadora prontamente trocou a garrafa e em breve vamos degustar e colocar nossa impressões aqui no blog. Com isso, o Flávio ofereceu uma garrafa que ele tinha em casa do Q Zuccardi e para acompanhar a sobremesa um Late Harvest da Dona Dominga. A noite foi muito agradável, apesar das surpresas com o vinho.
Nota: -

Um comentário:

Dedé disse...

olá, estava fazendo uma pesquisa sobre este vinho (Viu Manent Reserva) e achei o blog de vcs. parabéns...

aliás, ganhei esse vinho de presente e fiquei surpresa com a qualidade. bom custo x benefício.

Abçs,
Giselle