16 de junho de 2010

Don Abel Premium - Cabernet Sauvignon 2005


Nome: Don Abel Premium
Safra: 2005
País: Brasil
Região: Casca, RS
Produtor: Vinícola Dom Abel
Site:www.donabel.com.br
Importador: -

Uvas/Corte: Cabernet Sauvignon 100%
Teor alcoólico: 14%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: Lote 001
Preço: R$ 17,99
Onde foi comprado: Tumelero Bebidas, em Caxias do Sul
Quando foi comprado: 24 de maio de 2010
Degustado em: 4 de junho de 2010
Onde bebeu: Em casa, no Rio
Harmonizado com: Queijo camembert e Prima Donna, Pães do Talho Capixaba, hambúrguer, cogumelos
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
O Don Abel Cabernet Sauvignon Premium foi elaborado a partir de uvas 100% Cabernet Sauvignon produzidas em vinhedos próprios e cuidadosamente selecionadas. É um vinho de cor vermelho rubi intenso, encorpado, maduro e rico em aromas. O paladar é de frutas vermelhas, baunilha. Sem madeira e sem adição de açúcar. Servir entre 16 e 18 graus.

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: Nariz de vinho simples, mas bem feito.
Exame gustativo: Isso é o que se pode dizer de um vinho com preço justo. Pagamos menos de 20 reais por este vinho. Se estivesse em uma degustação às cegas, provavelmente todos chutariam um valor bem mais alto, pois o vinho mostrou-se realmente merecedor de muitos elogios. Quando vimos já estávamos no fim, o que realmente só acontece com vinho bom. Vale provar!
Nota: 90.0

Comentário do Claudio
Rótulo:
Este vinho merecia uma nova programação visual. Rótulo desequilibrado e feio. Não combina com o vinho.
Exame visual: Bordô vivo.
Exame olfativo: Nariz unidimensional. Direto com notas de frutas e algo doce.
Exame gustativo: Esta é a terceira vez que degustamos uma garrafa de Don Abel. Nas outras duas vezes provamos o Merlot e nas duas vezes o resultado foi bastante satisfatório. Desta vez abrimos um Cabernet Sauvignon que foi trazido pela Rafaela de Caxias do Sul. Vinho de paladar intenso, chega a lembrar alguns Cabernets chilenos. Notas de frutas, algo como goiaba e ameixa. Boa estrutura, ainda vivo depois de 5 anos de vida e acho que ainda pode crescer um pouquinho. Vinho fácil de se beber com final firme e vivo. Conseguimos comprar esta garrafa por menos de R$ 20,00. É um valor excelente para o que o vinho oferece. Um vinho brasileiro muito competitivo, pelo valor e pela sua qualidade. Vinho muito interessante.
Nota: 87.0+

Um comentário:

Vinho para Todos disse...

Caríssimos, fiquei feliz em ler o post de vocês.

Comentei o CS deles, só que um Reserva, e o elegi a "surpresa do ano".

Vejam o comentário: http://vinhoparatodos.blogspot.com/2009/10/don-abel-reserva-cabernet-sauvignon.html

Saúde!