12 de abril de 2010

La Crema - Chardonnay 2007



Nome: La Crema
Safra: 2007
País: Estados Unidos
Região: Santa Rosa, Sonoma Coast, Califórnia
Produtor: La Crema
Site: www.lacrema.com
Importador: -

Uvas/Corte: Chardonnay 100%
Teor alcoólico: 13,9%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: Presenteado pela Patty ao Claudio
Onde foi comprado: Estados Unidos
Quando foi comprado: -
Degustado em: 2 de abril de 2010
Onde bebeu: Em casa, no Rio
Harmonizado com: Couscous marroquino com camarão e lula
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
“The 2007 release of our Sonoma Coast Chardonnay bursts with vivid citrus and fresh green apple aromas, laced with subtle notes of honeysuckle and clove. On the palate, flavors broaden into rich spiced apple and crisp lime zest, with vanilla and caramel tones adding richness and texture on the finish.”

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: Cheiro intenso, rico em aromas, mas, infelizmente, meu nariz não anda com muita vontade de "trabalhar" nos últimos tempos.
Exame gustativo: Adorei este vinho. Ele tem a doçura na medida que eu gosto. Muito agradável. Ficou muito bom com o prato. Depois que já havíamos bebido mais ou menos metade da garrafa, observamos que havia algo dentro da garrafa. Era um mosquitinho. Se estivéssemos bebendo o vinhos nos Estados Unidos, provavelmente poderíamos ganhar algum dinheiro por causa do insetinho. Apesar do visitante inusitado, que nem era assustador, resolvemos beber o vinho até o fim. Bom, isso foi há vários dias e estamos nos sentindo bem. Então, acho que foi uma decisão acertada ignorar o mosquito.
Nota: 88.0

Comentário do Claudio
Rótulo:
Simples e equilibrado.
Exame visual: Leve dourado.
Exame olfativo: Levemente adocicado, com algo de manga, abacaxi. Tostado e algo de nozes. Nariz muito rico. Amanteigado.
Exame gustativo: Este Chardonnay nos foi presenteado pela Patty. Nunca havia bebeido um Chardonnay californianoe acho que esta garrafa foi uma boa estreia. Vinho bastante rico, boa cremosidade, redondo e macio. Boa acidez que reagiu bem com os camarões. No paladar notas de maçã, carvalho, coco queimado e algo de tostado ao fundo. Vinho uito interessante que pede mais uma taça. Aprovado.
Nota: 89.0+

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