12 de fevereiro de 2010

Stonehedge Reserve Old Vine - Zinfandel 2005


Nome: Stonehedge Reserve Old Vine
Safra: 2005
País: Estados Unidos
Região: Lodi, Califórnia
Produtor: Stonehedge Winery
Site: www.stonehedgewinery.com
Importador: -

Uvas/Corte: Zinfandel 100%
Teor alcoólico: 13,5%
Rolha: Cortiça
Numeração da garrafa: -
Preço: US$ 34,00
Onde foi comprado: Califórnia, pela Patty
Quando foi comprado: Abril de 2009
Degustado em: 27 de janeiro de 2010
Onde bebeu: Em casa
Harmonizado com: Baguette do Garcia e Rodrigues, pastinha de ervas finas, queijo gouda, lombinho canadense e salame italiano da Deli Toscana, do Rio Sul, e hamburguer Resende
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor
-

Comentário da Rafaela
Exame visual: Tem uma cor de Pinot.
Exame olfativo: Difícil, bem difícil de dizer quais são os aromas, apesar de eles parecerem tão familiares, algo meio doce.
Exame gustativo: Conversamos tanto durante esse jantar, que eu quase não fiz anotações. E minha memória anda meio fraca. Lembro que gostei muito deste vinho, ele era ao mesmo tempo suave, adocicado - que aqui não seja interpretado mal esse suave ou adocicado, o vinho era bem sério, mas tinha essas características. É um vinho bem gostoso. Harmonizou bem mesmo com o hamburger de frango. Não é um vinho comum.
Nota: 90.0

Comentário do Claudio
Rótulo:
Rótulo escuro, utiliza-se de preto e dourado. Poderia ser mais trabalhado.
Exame visual: Bordô claro e translúcido.
Exame olfativo: Início fechado, com tempo foi abrindo, mas de difícil definição. Alguma fruta doce.
Exame gustativo: Este é mais uma das garrafas que quando a Patty vem ao Brasil ela gentilmente traz da Califórnia. Um bom Zinfandel com um sabor diferente. Bom corpo, paladar firme com muitas especiarias na boca e final com fruta madura e doce e bem marcado. Depois de um tempo ele se abre e lembra outros Zinfandels que já degustamos. No geral foi um vinho bastante diferente dos que temos degustado. Valeu a experiência.
Nota: 88.0+

Nenhum comentário: