2 de fevereiro de 2009

Porcupine Ridge - Syrah 2006 / Tamaral - Tempranillo 2005


Nome: Porcupine Ridge / Tamaral
Safra: 2006 e 2005, respectivamente
País: África do Sul e Espanha, respectivamente
Região: Cabo da Boa Esperança e Ribera del Duero, respectivamente
Produtor: Boekenhoutskloof e Bodegas e Vinhedos Tamaral, respectivamente
Site: http://www.boekenhoutskloof.co.za/ e http://www.tamaral.com/, respectivamente
Importador: Mistral e Barrinhas

Uvas/Corte: Syrah 100% e Tempranillo 100%, respectivamente
Teor alcoólico: 14,5% e 13.5%, respectivamente
Rolha: Rolhas de cortiças, tamanho médio e logomarca estampada
Numeração da garrafa: -
Preço: R$ 68 e 57, respectivamente
Onde foi comprado: La Botella, em Ipanema, no Rio
Quando foi comprado: 8 de janeiro de 2009
Degustado em: 8 de janeiro de 2009
Onde bebeu: La Botella, em Ipanema, no Rio
Harmonizado com: Queijos nacionais e espaguete com molho de tomate
Com quem: Claudio, Rafaela, Lu e Helton

Comentário do Produtor
Tamaral - Ante la vista, un vino muy limpio y brillante. Bonito color rojo guinda con ribete aún azulado. Capa alta. En nariz es un vino muy franco y potente, sobresale la fruta, toques especiados (vainilla) de una madera muy fina. Complejo e intenso en nariz, frutosidad madura. Muy elegante. En boca, muy cálido y sedoso. Vivacidad y untuosidad. Estructurado. Excelente equilibrio del tanino con la fruta. Postgusto muy largo. Final persistente y complejo. Muy expresivo.

Comentário da Rafaela
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: Depois de meses combinando, fomos ao La Botella com o Helton e a Lu no final da tarde desta quinta-feira. Como sempre, a conversa foi ótima, acompanhada por estes dois ótimos vinhos. Dos dois, creio que todos preferiram mais o primeiro. O segundo, apesar de ser bom, ficou menos expressivo diante do primeiro. Durante a ida ao La Botella, matei a saudade do espaguete com molho de tomate, que só eles conseguem preparar. Estava tudo ótimo. Adoramos a companhia e esperamos realizar muitas outras degustações ao longo do ano.
Nota: 89.0 e 87.0, respectivamente

Comentário do Claudio
Rótulo:
Dois rótulos modernos, interessantes e com ilustração a mão livre. Bons rótulos.
Exame visual: -
Exame olfativo: -
Exame gustativo: La Botella é um ótimo lugar aqui no Rio para se degustar um vinho. Começamos a noite com um ótimo Syrah sul africano. Foi uma boa surpresa esta garrafa. Um Syrah bem feito, com notas interessantes de especiarias e toques frutados. Um vinho redondo, sem exageros e que pode-se beber sozinho ou acompanhando uma comida. Agradável final. Um vinho que vale experimentar. Depois passamos para um vinho espanhol, da Ribera del Duero. Decepcionou um pouco. Um vinho agradável e correto, mas sem nenhum atrativo. Uma daquelas garrafas que você bebe, é agradável, não apresenta nenhum desequilíbrio mas depois de um tempo você nem lembra mais que você degustou. A noite foi bastante agradável na companhia do Helton e da Lu. Estamos aguardando a volta deles para o Rio para abrirmos outras garrafas.
Nota: 88.0+ e 86.0

4 comentários:

Anônimo disse...

Rafa, acho que vinho + AHa é baita, não tem..... :-). Beijocas. Lu Meller

Anônimo disse...
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Anônimo disse...
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Anônimo disse...
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