23 de janeiro de 2009

Salton Brut



Nome: Salton Brut
Safra: 2008
País: Brasil
Região: Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves
Produtor: Salton
Site: www.salton.com.br
Importador: -

Uvas/Corte: Chardonnay e Riesling
Teor alcoólico: -
Rolha: -
Numeração da garrafa: -
Preço: Gentilmente oferecido por Guilherme Sônia
Onde foi comprado: -
Quando foi comprado: -
Degustado em: 25 de dezembro de 2008
Onde bebeu: Casa de Guilherme e Sônia
Harmonizado com: Ceia de Natal
Com quem: Rafaela, Claudio e demais convidados


Comentário do Produtor
Brilhante, com tonalidade palha e reflexos esverdeados. Abundante desprendimento de pequenas borbulhas de gás, em forma de rosário. Boa formação de espuma, boa persistência. Aroma de flores (como a flor de acácia) e frutas cítricas, maçã verde, pão torrado, fermento seco. Sabor fresco, agradável e cremoso.

* Este post foi alterado sem querer em março de 2010, quando perdemos todos os dados desta noite.

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