8 de julho de 2007

Terranoble Cabernet Sauvignon 2005




















Nome:
Terranoble
Safra: 2005
País: Chile
Região: Central Valley
Produtor: Terranoble
Site: www.terranoble.cl

Uvas/Corte: Cabernet Sauvignon 100%
Teor alcoólico:
13,5%
Preço: R$ 16,00
Onde foi comprado: Espírito do Vinho
Quando foi comprado: 06 de julho de 2007
Degustado em: 06 de julho de 2007
Onde bebeu: Em casa
Harmonizado com: Massa com molho vermelho
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário da Rafaela
Exame visual: Cor muito bonita, puxando para o bordô, translúcido.
Exame olfativo: Morango, mas também um cheiro meio metalizado.
Exame gustativo: Depois de meses, finalmente um vinho com taninos presentes. E olha que estou com meu paladar um tanto alterado devido a uma gripe forte que me pegou nesta semana. Este vinho não é nada adstrigente. Apresenta-se um pouquinho ácido no final, mas bem pouco. É um vinho leve, muito fácil de se beber. Deixa um gosto agradável na boca. Como estamos nos preparando para o show no Circo Voador no próximo dia 27, jantamos ouvindo The Magic Numbers, nossa banda favorita no momento. Vale a pena, tanto o vinho quanto os números mágicos.
Nota: 87.0

Comentário do Claudio
Rótulo:
Novo rótulo para este Cabernet. Assim que vi a garrafa não consegui "ligar o nome à pessoa". Nem no site da Terranoble mostra esta garrafa. Gosto do estilo. Precisa de alguns ajustes no alinhamento da palavras e na divulgação.
Exame visual: Translucido, um grená indo para o bordô. Bem atraente.
Exame olfativo: Corte um morango ao meio e coloque bastante pimenta do reino moída. Este é o buquet deste vinho. Início um pouco metalizado e final mais doce.
Exame gustativo: Um bom Cabernet para fechar a semana. Simples, bem feito, elegante e muito fácil de beber. Boa permanência com final típico de Cabernet. Taninos presentes e macio. Leve acidez, sem madeira presente e álcool bem integrado. É um cabernet chileno equilibrado para você ter em casa, com uma excelente relação custo-benefício. Vale provar.
Nota: 87.0

3 comentários:

Anônimo disse...

de volta pro futuro...
como pode um vinho comprado em julho ser consumido em junho?
Quando foi comprado: 06 de julho de 200t
Degustado em: 26 de junho de 2007

le vin au blog disse...

Obrigado pela revisão. Será corrigido o erro de digitação.

Abs.,

VASCOncelos disse...

Estou com um Sauvignon Blanc 2006 guardado aqui esperando um chane na minha agenda, espero que não decepcione.