27 de maio de 2007

Salton Talento 2002




















Nome:
Talento
Safra: 2002
País: Brasil
Região: Tuiuty, Vale dos Vinhedos
Produtor: Vinhos Salton S.A.
Site: www.salton.com.br

Uvas/Corte: Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 30%, Tannat 10%
Teor alcoólico: 12.5%
Preço: R$ 39,00
Onde foi comprado: Supermercado Mundial
Quando foi comprado: 8 de maio de 2007
Degustado em: 25 de maio de 2007
Onde bebeu: Casa da Marcela e do Mauro
Harmonizado com: Queijos e Pizzas
Com quem: Claudio, Rafaela, Marcela e Mauro

Comentário do Produtor
Límpido com coloração roxo intenso. Com características especiais do terroir, bouquê de frutos roxos e de bosque, notas de cedro, menta, café, chocolate e tabaco, na boca elegante, concentrado, muita fruta com bom corpo, taninos suaves e volumosos, final persistente e harmônico

Comentário da Rafaela
Exame visual: Quando fica apenas um pouquinho no copo, ele fica com cor de morango, mas, claro, quando há mais no copo, a cor é mais intensa.
Exame olfativo:-
Exame gustativo: Este vinho está aprovado. Por eu não estar junto com o Claudio no dia da compra e por ter sido lá no Mundial - supermercado mais popular aqui no Rio -, eu estava com um pé atrás. Para me convencer de que havia feito um ótimo negócio - afinal, o vinho custa 70 e poucos e estava a 39 no Mundial -, Claudio começou a me dizer tudo de bom que já havia lido. E tudo realmente se confirma. É muito bom.
Nota: 88.0

Comentário do Claudio
Rótulo:
Um rótulo com personalidade marcante que combina com o caráter do vinho.
Exame visual: Grená escuro
Exame olfativo: Nariz rico: frutas escuras maduras, café, caramelo, tostado.
Exame gustativo: Selecionamos dois vinhos da Salton para esta noite. Começamos pelo Talento. Sempre tive vontade de degustar este vinho que em diversas publicações foi considerado o melhor vinho brasileiro. Contudo achava o preço um pouco alto (em torno de R$ 70,00). Estava um dia comprando algumas coisas no Supermercado e vi o Talento em promoção por R$ 39,00. Era a hora de comprar. Aproveitamos uma noite fria no Rio e fomos para casa da Marcela e do Mauro degustar. O vinho me impressionou muito. Um vinho de bom corpo, boa estrutura que enche a boca com sabores fortes de frutas escuras e tostado. Leve adstringência e leve toque de madeira. Longo final, permanência grande e firme com um pouco de acidez, com personalidade. Sem dúvida o melhor vinho brasileiro já degustado aqui no blog. Recomendo o Talento que nos mostra que é possível fazer vinhos de qualidade no Brasil.
Nota: 88.0 +

Um comentário:

Mauro disse...

Muito bom vinho,para quem tem um pé atrás com vinhos nacionais pode degustar que vai mudar de idéia.