19 de maio de 2006

Norton - Malbec 2002

Nome: Norton
Safra: 2002
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Norton

Uvas/Corte: Malbec
Teor alcoólico: -
Preço: -
Onde foi comprado: La Botella, no Rio de Janeiro
Quando foi comprado: 19 de maio de 2006
Degustado em: 19 de maio de 2006
Onde bebeu: La Botella, no Rio de Janeiro
Harmonizado com: Espaguete ao molho de tomate
Com quem: Claudio e Rafaela

15 de maio de 2006

La Celia Reserva - Cabernet Franc 2002




















Nome:
La Celia Reserva
Safra: 2002
País: Argentina
Região: Uco Valley, Mendoza
Produtor: Finca La Celia
Site: www.fincalacelia.com.ar

Uvas/Corte: Cabernet Franc
Teor alcoólico: 14%
Onde foi comprado: Presente de aniversário do Miguel ao Claudio
Quando foi comprado: -
Degustado em: 15 de maio de 2006
Onde bebeu: Em casa, no Rio de Janeiro
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do Produtor:
MADURACIÓN Y GUARDA: El 100% del vino es añejado en pequeñas barricas de roble francés durante 12 meses aproximadamente. Finalmente, se procede a realizar el envasado para completar su estacionamiento en botellas previa comercialización.
NOTAS DE CATA: Consecuente con la elaboración, nuestro Cabernet Franc presenta un color rojo, profundo e intenso, con matices negros, que delatan la concentración del mismo. Aromáticamente se presenta franco con los inconfundibles aportes de la madera, la cual resulta equilibrada y armónica aportando notas de café y humo. Se podrá percibir claramente aromas minerales, tales como pedernal, piedra de fusil o pasta de lápiz que realzan la complejidad de aroma.Finalmente, en boca presenta la estructura característica de la variedad, con taninos robustos pero suaves y gentiles. La fruta, típica del Valle de Uco, se combina armónicamente con el roble otorgando una sensación amable, a pesar de la concentración, y un final de boca largo e intenso.

10 de maio de 2006

Misiones del Rengo - Carmenère

Nome: Misiones del Rengo
Safra: -
País: Chile
Região: -
Produtor: Misiones del Rengo

Uvas/Corte: Carmenère
Teor alcoólico: -
Preço: -
Onde foi comprado: Zona Sul, no Rio
Quando foi comprado: 10 de maio de 2006
Degustado em: 10 de maio de 2006
Onde bebeu: Casa do Claudio, no Rio de Janeiro
Harmonizado com: Comidinha feita em casa - hamburguer de frango, arroz e legumes
Com quem: Claudio e Rafaela

8 de maio de 2006

Don Roman Rioja - 2003












Nome:
Don Roman
Safra: 2004
País: Espanha
Região: Rioja
Produtor: Unión de Viticultores Riojanos

Uvas/Corte: Tempranillo 90%, Graciano 10%.
Teor alcoólico: 13%
Preço: R$ 28,00
Onde foi comprado: La Botella, no Rio de Janeiro
Quando foi comprado: 08 de maio de 2006
Degustado em: 08 de maio de 2006
Onde bebeu: La Botella, no Rio de Janeiro
Harmonizado com: Tábua de queijos e frios
Com quem: Claudio, Rafaela, Marcela e Mauro

Comentário do Produtor:
Vinho espanhol fino tinto seco, elaborado a partir de uvas viníferas das variedades Tempranillo e Graciano. Apresenta cor vermelho-rubi, com tons violáceos - reflexo de sua jovialidade. Círculos ocres das bordas revelam a permanência em barricas de carvalho. Tem aroma persistente e frutado, com notas de baunilha. Possui sabor de grande estrutura e complexidade, agradável e intenso. Ideal para acompanhar massas, pizzas e carnes vermelhas leves.

Terrazas - Malbec 2004

Nome: Terrazas
Safra: 2004
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Terrazas

Uvas/Corte: Malbec
Teor alcoólico: -
Preço: -
Onde foi comprado: La Botella, no Rio de Janeiro
Quando foi comprado: 8 de maio de 2006, aniversário do Mauro
Degustado em: 8 de maio de 2006
Onde bebeu: La Botella, no Rio de Janeiro
Harmonizado com: Queijos e frios
Com quem: Claudio, Rafaela, Marcela e Mauro

7 de maio de 2006

Alabastro

Nome: Alabastro
Safra: -
País: Portugal
Região: -
Produtor: -

Uvas/Corte: -
Teor alcoólico: -
Preço: -
Onde foi comprado: -
Quando foi comprado: -
Degustado em: 7 de maio de 2006
Onde bebeu: Casa do Claudio, no Rio de Janeiro
Harmonizado com: pizza do Habib's lá de Volta Redonda requentada e pastinhas no pão sírio feitas por uma amiga da mãe do Claudio - muito boas!
Com quem: Claudio e Rafaela

5 de maio de 2006

Infinitus - Tempranillo/Cabernet Sauvignon 2003




















Nome: Infinitus
Safra: 2003
País: Espanha
Região: Vino de la Tierra de Castilla
Produtor: Cosecheros y Criadores

Uvas/Corte: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Preço: R$ 31
Onde foi comprado: La Botella, no Rio de Janeiro
Quando foi comprado: 5 de maio de 2006
Degustado em: 5 de maio de 2006
Onde bebeu: La Botella, no Rio de Janeiro
Harmonizado com: Pães e pastinhas
Com quem: Claudio e Rafaela

4 de maio de 2006

Alamos - Syrah 2004

















Nome:
Alamos
Safra: 2004
País: Argentina
Região: Agrelo y Tupungato
Produtor: Catena Zapata
Site: www.catenawines.com

Uvas/Corte: Syrah 100%
Teor alcoólico: 13.9%
Onde foi comprado: Lidador do Botafogo Praia Shopping, no Rio de Janeiro
Quando foi comprado: 04 de maio de 2006
Degustado em: 04 de maio de 2006
Onde bebeu: Lidador do Botafogo Praia Shopping, no Rio de Janeiro
Harmonizado com: Queijos e Frios
Com quem: Claudio, Rafaela e pessoal do Ogro

Comentário do Produtor:

Alamos Syrah, de color púrpura brillante con reflejos violáceos, en nariz ofrece concentrados aromas de frutos negros pequeños con leves dejos terrosos y sutiles notas de café tostado. En boca es un vino estructurado, con sabores dulces de frutos negros maduros y un leve toque de especias y chocolate provenientes de un suave paso por roble. El final es largo y persistente, con taninos maduros y aterciopelados.José Galante, Enólogo

Argento Reserva - Malbec

Nome: Argento Reserva
Safra: -
País: Argentina
Região: Mendoza
Produtor: Argento

Uvas/Corte: Malbec
Teor alcoólico: -
Preço: -
Onde foi comprado: Lidador do Botafogo Praia Shopping, no Rio de Janeiro
Quando foi comprado: 4 de maio de 2006
Degustado em: 4 de maio de 2006
Onde bebeu: Lidador do Botafogo Praia Shopping, no Rio de Janeiro
Harmonizado com: Queijos e frios
Com quem: Claudio, Rafaela e pessoal da Ogro: Joffre, Gabi, Renato e Alex

Alamos - Cabernet Sauvignon 2004




















Nome: Alamos
Safra: 2004
País: Argentina
Região: Agrelo y Tupungato
Produtor: Catena Zapata
Site: www.catenawines.com

Uvas/Corte: Cabernet Sauvignon 100%
Teor alcoólico: 13.9%
Onde foi comprado: Lidador do Botafogo Praia Shopping, no Rio de Janeiro
Quando foi comprado: 04 de maio de 2006
Degustado em: 04 de maio de 2006
Onde bebeu: Lidador do Botafogo Praia Shopping, no Rio de Janeiro
Harmonizado com: Queijos e Frios
Com quem: Claudio, Rafaela e pessoal do Ogro

Comentário do Produtor:
De profundo color rubí con reflejos púrpura, en nariz ofrece intensos aromas de frutos rojos maduros con suaves toques de cedro, menta y especias dulces. En boca es un vino concentrado, con sabores de casis y grosella madura y sutiles dejos de tabaco y pimienta negra. El final es largo y estructurado, con taninos finamente integrados.
José Galante, Enólogo