27 de novembro de 2006

Finca La Linda - Malbec 2004




















Nome:
Finca La Linda
Safra: 2004
País: Argentina
Região: Mendoza, Luján de Cuyo
Produtor: Luigi Bosca
Site: www.luigibosca.com.ar

Uvas/Corte: Malbec
Teor alcoólico: 14%
Preço: R$ 24,50
Onde foi comprado: Essen, em Florianópolis
Quando foi comprado: 27 de outubro de 2006
Degustado em: 26 de novembro de 2006
Onde bebeu: Em casa, no Rio de Janeiro
Harmonizado com: Pizza Quatro Queijos - Não chegou a ser uma harmonização perfeita, mas não comprometeu
Com quem: Claudio e Rafaela

Comentário do produtor
Característica cor vermelho intenso. Aromas a cereja e especiaria. Envelhecido em carvalho francês por três meses. Vinho bem equilibrado com taninos balanceados.

Comentário Rafaela
Exame Visual:
Vermelho escuro forte, mas sem chegar a ser bordô.
Exame Olfativo: Tabaco.
Exame Gustativo: Nada ácido, com paladar agradável.
Nota: 89.0

Comentário Claudio
Exame Visual: Vermelho forte puxado para o cyan. Límpido e brilhante.
Exame Olfativo: Tabaco, toques de madeira, evoluindo para frutas, como maçã, e um pouco de caramelo ao final.
Exame Gustativo: Típico Malbec argentino. Amadeirado, taninos suaves, pouca acidez e permanência agradável.
Nota: 86.0

2 comentários:

Barista disse...

verdade, o malbec nao casa bem com queijos fortes! por ser uma uva digamos delicada é erroneamente usada em cortes com outras uvas mais intensas. esta açao, visa unicamente "encher linguiça"!!!
os argentinos maltratam demais esta uva...mas os chilenos as tratam como carinho, comprove isso degustando um malbec chileno!! salute!

träsel disse...

De nada, achei bem legal o "Blog au Vin". :-)