8 de maio de 2006

Don Roman Rioja - 2003












Nome:
Don Roman
Safra: 2004
País: Espanha
Região: Rioja
Produtor: Unión de Viticultores Riojanos

Uvas/Corte: Tempranillo 90%, Graciano 10%.
Teor alcoólico: 13%
Preço: R$ 28,00
Onde foi comprado: La Botella, no Rio de Janeiro
Quando foi comprado: 08 de maio de 2006
Degustado em: 08 de maio de 2006
Onde bebeu: La Botella, no Rio de Janeiro
Harmonizado com: Tábua de queijos e frios
Com quem: Claudio, Rafaela, Marcela e Mauro

Comentário do Produtor:
Vinho espanhol fino tinto seco, elaborado a partir de uvas viníferas das variedades Tempranillo e Graciano. Apresenta cor vermelho-rubi, com tons violáceos - reflexo de sua jovialidade. Círculos ocres das bordas revelam a permanência em barricas de carvalho. Tem aroma persistente e frutado, com notas de baunilha. Possui sabor de grande estrutura e complexidade, agradável e intenso. Ideal para acompanhar massas, pizzas e carnes vermelhas leves.

2 comentários:

Thiago disse...

Achei que esse vinho deixou muito a desejar. Deu uma forte dor de cabeça tanto em mim quanto em minha namorada e não demonstrou um sabor tão agradável, com gosto forte. Pareceu um vinho pesado na boca.

Claudia Merquior disse...

Adorei esse vinho. Tem uma ótima relação custo/benefício e é de fácil harmonização. É menos frutado do que os Tempranilos que costumo tomar e bastante influenciado pelo carvalho. Ressalto, porém, que tomei uma da safra 2006.

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